Раздел: Личное портфолио

Научная деятельность

Научная деятельность

Специалист в области технологии переработки продуктов животноводства; автор и соавтор более 20 научных трудов и 7 учебно-методических разработок, в т.ч. с грифом – 2.


В 2006 году успешно защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Мясная продуктивность молодняка лошадей якутской породы и технология производства колбасных изделий из жеребятины с использованием субпродуктов» и решением Высшей аттестационной комиссии присвоена ученая степень кандидата сельскохозяйственных наук.

(Детали)

Поделитесь полезной информацией: