Учебно-методические материалы и пособия

1. УМКД Товароведение однородных групп продовольственных товаров

2. УМКД Безопасность товаров 

3. УМКД Теоретические основы товароведения и экспертиза товаров

4. УМКД Экспертиза продтоваров 

5. УМКД Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения 

6. УМКД Промышленная санитария

7. УМКД Безопасность и гигиена питания 

8. УМКД Оборудование ТП и ХТ 

9. УМКД Оборудование торговых п/п и холодильная техника 

10. УМКД Товароведение продовольственных товаров